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食安聯盟成立 食品營養系學生當報馬仔
Oct 22nd 2013, 05:28

食品藥物管理署上午宣布成立「食品安全守護聯盟」。
記者林伯東／攝影

大統油品再度重創民眾對食品安全的信心，衛生福利部食品藥物管理署今天宣布成立「食品安全守護聯盟」，結合大專院校食品營養相關科系，明年首波將動員1500名學生當「報馬仔」，到通路訪查食品標示、違規產品是否下架等。

大統油品摻假案情越滾越大，每次重大食品安全事件爆發，都出現政府稽查人力吃緊問題。衛生福利部食藥署副署長吳秀英說，預計招考、訓練約1500名學生，明年初可以共同監督市售食品安全。

食安守護聯盟將有五大任務，包括協助訪查販售通路的食品標示、參與食品衛教宣導活動、訪查食品場所是否符合食品良好衛生規範、市面上違規產品是否確實下架、協助衛生局稽查人員相關業務。當學生看到違規項目，也可以主動向衛生局通報，讓公權力介入。

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