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Sep 20th 2013, 23:12, by rainieis

作者rainieis (芮妮)

看板Food

標題[食記] 台北 東區 宇澤小舖 海膽什錦丼 生魚片

時間Fri Sep 20 23:12:36 2013

餐廳名稱：宇澤小舖 消費時間：2013年/9月 地址：台北市松山區延吉街50巷2號 電話：02-2578-7259 BLOG: http://barbieedoll.pixnet.net/blog/post/29165040 Hola，遇上颱風的中秋節，大家還好嗎? 吃宇澤小舖的這天是芮妮的生日，陳先生沒有特地上來陪我過，而是在生日倒數一小時前 在跟我碰到面，算了反正我們隔天就要去沖繩玩樂了就不跟他追究，這天公司的同事可是 給我一個超大的驚喜，超超超超超開心的，午餐也是由我決定，因為我想吃海膽，上網查 了這附近幾間日本料理，有海膽的好像就那幾間，所以我們一行人打算從宇澤小舖先下手 。 宇澤小舖在延吉街 x 市民大道的交叉口附近，外觀看起來滿一般的，沒什麼太多的裝潢 ，不過這不打緊，很多好吃的日本料理從外觀上是看不出來的 菜單的部分，丼飯價位落在 NT200-350之間 人家宇澤小舖是生魚片專賣，沒有賣熟食噢!! 海膽什錦丼 NT270 因為我們就是衝著海膽來的，所以四個人全部都點海膽什錦丼 海膽能有這價格我覺得還能撐上是划算 海膽什錦丼也有切其他生魚片，吃完的感想，個人不會把它列為是極品的海膽，因為宇澤 小舖的海膽，雖然不會腥，味道也是好的，但卻不能說是入口即化的，含進嘴巴會分段式 的融解，我個人熱愛入口即化的口感，所以這海膽對我來說算是比較可惜的地方，但宇澤 的生魚切得都很厚，又很新鮮，配菜也很多樣，薑、豆皮、海苔、白蘿蔔絲等等，整體來 說還是推薦的。不過生魚片好吃度應該是>>海膽的。 鮮魚味增湯 NT30 蝦頭味增湯 NT30 其實我還滿喜歡宇澤小舖的味增湯，不會太濃整個都是味增的味道，都還喝得出魚跟蝦的 香味，這價位實在，再高的話我應該就不會點了@@ 整體來說，是間還會再回訪的店，不過下次來應該只會純點生魚片的料理，就不會選擇海 膽了 中餐吃這樣非常滿足了，西西，最後謝謝公司裡的每個人這麼用心記著我的生日，有吃又 有拿，真的很幸福※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.19.220

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