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2013年10月9日 09:20
記者簡怡欣/綜合報導
山水米以進口米混充國產包裝米,造成國人擔憂小吃店的白米飯混有進口米。農委會現研擬比照牛肉標示,輔導店家在店內張貼產地與來源;農委會陳保基允諾,未來將與衛福部、消保會研擬管理措施,並且同步進行進口米流向清冊,讓民眾了解自己所吃的食品來源。
山水米事件後,農委會擬改《糧食管理法》中包裝標示不實最高罰款,從20萬修改為300萬元,以嚇阻不肖商人不實;而農委會也規劃未來不得混裝小包裝米,但餐飲業者使用的大包裝米仍可以混搭國產米與進口米。
因此農委會現將鼓勵餐飲業者標示販售米飯來源,並如實標示所使用的米種名稱和混合比率,張貼白米資訊讓民眾了解自己所吃的食品來源,比照牛肉產地辦理餐飲標示。
但衛福部指出,美牛是因部分含有瘦肉精成份,得以實施標示讓民眾選擇,此外,無論是進口米或是國產米並沒有健康疑慮,在要求店家標示上有失正當性。而農委會則是傾向以鼓勵輔導店家的模式,張貼白米來源讓民眾得以安心品嚐。
關鍵字: 白米 進口米 公糧 混裝米 農委會 餐飲
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