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[食記] 桃園中壢---正宗新明老牌牛肉麵
Oct 29th 2013, 21:46, by yuyuan23

作者yuyuan23 (.......)

看板ChungLi

標題[食記] 桃園中壢---正宗新明老牌牛肉麵

時間Tue Oct 29 21:46:35 2013

餐廳名稱：新明老牌牛肉麵 消費時間：2013/10 地址：桃園縣中壢市民權路65號 電話：03-4935896 營業時間：06:00～24:00 -------------------------------------------- 無音樂好讀圖文Blog:http://cyndi2014.pixnet.net/blog/post/9852964 相信大家對牛肉麵一定都不陌生了吧! 中壢最有名的牛肉麵聽說是新明說 但有一家才是元老級的 這個可能就有一些人不清楚了! 這次也是我第一次去吃 我發現在他隔壁就是永川牛肉麵說 兩家是想開在一起對打嗎? 不過這兩間風格不同啦!所以應該還好 永川的牛肉比較有咬勁 新明的牛肉麵是用大鍋湯煮的 不管怎麼點他都是有辣的 多了大中小辣等級而已 我好奇的是同一鍋湯 都不需額外加辣油 可以供應不同等級的辣 很妙 店家會根據你的等級來決定要撈多少辣油到你碗裡 實在太神奇了!百思不解怎麼可以大辣 中辣 小辣 牛肉麵上頭的蔥還挺多的 可以自己在額外加酸菜上去 牛肉燉的很軟嫩 微微辣感 好吃 一碗$95 另外點了豆皮和皮蛋豆腐 皮蛋豆腐就很一般 豆皮看起來很清淡 不用加任何醬料就好夠味 跟想像中完全不同 很驚 對了!他們是加湯加麵不用錢唷!不過只限加一次啦! 如果有更好吃的牛肉麵也請介紹給我吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.68.186

→ Kreen:現在心明根本不是當初的人，難吃死了。 10/29 22:13

推 Bee1006:= = 一直都同家族的人阿，父母傳給兒子女兒做 10/29 22:19

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