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【劉嘉韻/台北報導】教育部今晚表示,衛福部檢驗食用油狀況,發現包括泰山、福壽等大廠,共有5件食用油含銅葉綠素,加上之前出包的大統、富味香、味全等油品,目前共12種問題油品,教育部已行文全國各校即起禁用問題油,若之前不慎採用這些油品的學校營養午餐或校內餐廳,需立即換油。 教育部綜規司長王俊權表示,今天還來不及統計這次有多少學校受波及,但此次問題油都是橄欖油、葡萄籽油,因價格較高,並非學校營養午餐與學生餐廳普遍使用的油品,推估受影響學校不會太多,而之前爆出的大統、富味鄉與味全問題油,總計全國各級學校有680校次受波及,皆已禁用換油。 由於食安問題層出不窮,教育部將協助各縣市成立食材登錄平台,並邀請已有平台的台北市政府分享經驗,最慢3個月內各縣市就會各自成立食材平台,方便各校進行食材管理。 【更多生活新聞訊息,請加入《蘋果生活八爪魚》粉絲團】
教育部通令全國各校禁用12款問題油。資料照片
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