奶酪陷阱第3集| 韓劇線上看2016 乳酪陷阱線上看EP03. 本劇簡介=>乳酪陷阱 人物介紹+劇情簡介. 本劇觀後感=>(韓劇)乳酪陷阱 分集劇情+心得

Nov 24th 2013, 14:14, by haleny

作者haleny (舞月光)

看板Kaohsiung

標題Re: [食記] 高雄赤炭炭火燒肉食記+抱怨

時間Sun Nov 24 14:14:23 2013

※ 引述《oginome (荻野目洋子)》之銘言： : 　────────────────────────────────────── : 　　餐廳名稱：高雄 - 赤炭炭火燒肉 : 　　消費日期：2013 年 3 月 30 日 : 　　地　　址：高雄市左營區富民路436號 : 　　電　　話：07-5507677 : 　　 : 　　價　　位：詳內文 : 　────────────────────────────────────── : : 接下來要寫抱怨的部分，之前看了很多的食記都推這家服務態度很好、很親切 : 但是當天我們去用餐，整個服務態度爛到一個爆表，相當的差勁！ : 以下說法也歡迎店家有看到的話出來說明一下。 : 一開始上說要上基本盤的時候，因為我們有六個人，其中四個都很愛吃燒肉，所 : 以我想要加點，也就是基本盤和加點的一起來，結果那個穿條紋的小姐臉當場垮的和 : 蛇皮一樣，一副超不耐煩的口氣(好像是官網FB上的哪一位，當天店裡也才兩位穿條紋 : 裝的小姐，這好像是制服) : https://www.facebook.com/Redcoal?group_id=0 : "已經有上基本盤了啊～" : "所以你要退掉基本盤？" : "我們是基本盤上完才開始加點...." : 之後很不甘願的草草按完她的平板之後，不等其他人還想點，她頭一回就走了。 : 那位服務生，臉真的超臭的，全表現在臉上和她的肢體語言。 : 然後我們點的菜，非常有技術性的掉單，掉到不可思議，感覺非常怕客人吃，或者是 : 不想讓你吃。 : 然後點的那份A4沙朗，上菜時他們說等退冰了，會有人員來幫你烤，但是我想自 : 己烤自己想吃的熟度，過五分鐘我就烤了，結果一位男的服務生走過來，臉色很不悅 : 的說：不是說等解凍我就會幫你烤嗎？ : 我朋友："他想自己烤" : 我："我自己烤就可以了，謝謝。" : 那位工作人員就站在桌邊和我們耗著 : 我朋友："他就是想自己烤" : 我："沒關係，我自己烤就可以了，謝謝。" : 最後那位男性年輕人就一副"你以為你自己很行"的表情走了....。 : 還有一行六個人點的菜是不看份數的，她一次就固定給你一樣的份量，像是A4沙朗 : 一次只上一片，我們六個人是一片，後面桌兩個人一次也是一片，服務生後來有跟 : 我們說這一次就只上一片，雖然覺得不符合比例原則，但店家這樣說我們也沒意見。 : 然後換了一個服務生過來接受點菜(好像就是那兩位小姐的另一位，她們身上才帶有 : 平板電腦)，她也不讓我們點太多，說是桌子會擺不下，但是事實上是她出的份數， : 幾乎一上菜就沒了，有好大的空檔我們都只是在燒炭而已。 : 然後我們點的很多食材都沒出，像是臭豆腐，我們第一輪就點了，一直到用餐 : 時間剩半小時的最後加點那次才出兩塊給我們六個人吃，中間掉的就不說了....。 : 而且最後一次加點的時候，我們要求要上多一點，像是蒜香蝦之類的，小姐臉超臭 : 的說： : "我們一次就是只能出一份" : "不然就是出大份的，但是就是只能出一份" : 於是我們只好都點大份的...。 : 後來因為很多我們想吃的東西都一直沒來，最後點的櫻桃鴨、點了好幾次都不見的鮮 : 蚵、番茄牛肉捲..等等，因為所有的東西都吃完了，我們就和一位服務員說，我們點 : 的菜都沒來，可以幫我們向廚房CHECK看看嗎？他很有禮貌的說好就走了，後來那位 : 點菜的小姐經過，我朋友就和她說：小姐我們的菜有的都沒來，可以幫我們看一下嗎？ : 小姐：你們的菜都來了。 : 我們面面相覷：有的真的沒來耶。 : 小姐頭一轉就走了，回去換一開始那個年輕人來。 : 我朋友：先生我們點的菜有的都沒來耶，可以和廚房說一下嗎？ : 那位先生就走了，過了一會兒他回來： : 先生：你們點的菜都出了。 : 我朋友：可是就是沒有啊。 : 先生：反正你們點的菜都出了。 : 我朋友：可是我們就是有些菜沒吃到啊。 : 先生：你不要和我講這個啦....(口氣超差) : 我：那先生請問一下，如果廚房都有出，但是我們卻沒吃到，那菜去哪裡了啊？ : 我朋友：對啊，那菜去哪裡了啊？ : 先生：........(一副要開幹的表情) : 先生：因為廚房都沒食材了，所以沒有辦法供應(才晚上10點)...。 : 我朋友：那食材沒了可以先說啊，總不用等我們點了才又在那等說吃不到吧？ : 後來又過來一位先生問是怎麼回事，兩人談了一下之後 : "等一下出給你" : 就出了一盤櫻桃鴨四片和一盤鮮蚵等...。 : 我覺得如果有掉單沒關係，我們反映的時候補上就是了，但是因為點菜是平板點菜 : 如果那位先生真的和廚房CHECK過，廚房也確認我們菜都出了，我們就合理懷疑是不 : 是點菜的時候那位小姐就沒按到或是故意不按，然後一直和我們點頭說有點？ : 如果是沒按到，補就是了，也不是消費者的問題，如果有按但是廚房卻沒收到，那 : 可能是系統出了問題，這也不是我們的錯，總之你好好說，然後把食材補過來就好 : 了，我們就是要吃美食而已啊～那如果是故意沒點的技術性掉單，那就是明擺著要 : 欺騙我們消費者了，更不是我們的問題了，你服務人員憑甚麼過來擺臉色，口氣又 : 差？然後那位點菜的小姐躲超遠的，把問題全推給男的服務人員，我朋友過去結帳 : 的時候就很不高興了，那位小姐還在那邊一直念說，啊你們點菜都沒間斷啊，菜也 : 都一直有出啊...。難道來這位小姐的觀念是"反正就有讓你們點，你們也有吃到菜" : ，至於點的菜有沒有掉單不要緊，重點是有吃到就好了就是了啦？臉色垮的和甚麼 : 一樣，那位先生也是過來和我朋友爭，結果我朋友一句：你不是說廚房沒食材了？ : 那最後的食材是怎麼出的？他就沒話可說了，想當然雙方都不開心了，但是服務業 : ，我第一次看到為了掩飾自己的錯誤直接要和客人槓上的，這態度真的很惡劣！ : 這位先生，當你惡狠狠地在和我們理論的時候，我們沒有請廚房出來核對點的 : 菜單，然後請點餐小姐過來對質就是不希望搞壞氣氛了，難不成以後到貴店消費點 : 餐還要帶錄音筆錄下點菜的證據？一定要這樣嗎？ : 今天不是我們無理取鬧，如果這家店怕客人吃，服務態度又這麼惡劣，又要和 : 客人爭辯，那就得有負評的覺悟；我希望這次只是個案，或者是店太忙，大家服務 : 的心情都不好，只此一次、下不為例，這篇也同時會貼到FOOD板和赤炭的官網，我 : 也歡迎店家出來說明一下狀況，不要一面倒的只聽我們的單方面說法，不然我給 : 這家店的評語就是"食材雖好，態度低劣！"的評語，謝謝。 藉原文補刀，也是經由友人說網路上不錯，沒思考太多，就衝了。 (應該先來PTT的，但經我回文已經過了幾個月) 跟了幾位朋友外加我弟，就想說網路+電視報導應該不會差到哪，但 我~~錯~~了! 吃的方面，我不太挑，是燒肉基本上我都蠻愛的，但我很注重服務品質。 地雷1 位置真的很小，坐在裡邊的人要起身，靠走道的都得起來讓過 坐著就是剛好滿位，我數不清我起身幾次給朋友讓路了... 然後沒有熱飲，雖然是夏天，還是該有熱飲吧? 地雷2 樣式頗少，因為我不太吃海鮮，肉類能選的不多，除非你想吃很大的肉排 那就像原PO說的，我就不多補充了，比起千葉，樣式不是少了一丁半點。 (不是說好吃的種類少，是指可選的種類少) 地雷3 (在此雷被炸的粉身碎骨) 我很愛吃羊肉，很少有吃到羊騷味重到想吐的，若真要形容.. 大概~~就像是大叔掖下的汗味吧? (當然也許是個人口感問題，並非重點) 當我反應後，那店員(跟原PO說的那女店員應該是同一人，FB有出現)就說: 羊肉怎麼可能沒羊騷味。 我回道:但我吃過那麼多店家就是沒吃過啊... 她又說:我們這就是這樣 我試探的問道:會不是特例，沒處理好或其它原因? 她也沒去求證，也沒試吃，就直接回我說:你可以不要吃。 OS: ~~你可以不要吃 你可以不要吃 你可以不要吃~~ 整個心情很差，服務很不好，不吃難道錢不用付嗎? 就不會再去第二次，有人問也不推。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.210.202

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