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Dec 4th 2013, 09:19, by isra0831

作者isra0831 (Isra)

看板Food

標題[食記] 台北東區‧Forest 森林義式餐廳

時間Wed Dec 4 09:19:25 2013

餐廳名稱：Forest Resturant森林義式餐廳 消費時間：2013年/08月 地址：台北市忠孝東路四段216巷11弄6號1樓 電話：(02)2771-1007 營業時間：12:00~22:10 (週六週日提早11:00營業) 每人平均價位：$250/人 有無包廂：無 推薦菜色：奶油總匯海鮮跳舞燉飯/香蒜噴火鯷魚義大利麵 官網：(具購物功能之官網、店家臉書粉絲團帳號請勿附上，違者刪文不另通知) 無音樂好讀版→http://smile051423.pixnet.net/blog/post/28680813 ========================================================================= 有如咖啡廳叢林般的東區 有這麼一間義式餐廳 ::: Forest Resturant 森林餐廳 除了經典的義大利麵和 Pizza 外 還有供應法式薄餅和鹹派. 聽起來蠻特別的 而且看到這間店的外觀 彷彿來到國外呢 (y) 進來看看裡面吧 ~ 這裡是多人用餐的沙發區 算是特別隔出來的一個專屬空間. 如果人數不多的情況下 大部分是不會被安排坐這裡的唷 店內雖然也有兩人的沙發區 但是就只有這裡了. 裝飾風格還不賴 蠻符合店內想要營造的氣氛 不過靠窗的位置 要面對路人的觀看 難免有點難為情 (笑 座位的部分除了普通的桌椅之外 也有 2-4人座的小包廂式 不過因為當天去的時候 都有人在用餐 不方便打擾 所以沒有拍攝 這面牆也算是店內裝潢的特色重點之一 選用五顏六色的瓶瓶罐罐排列出來的美感. 讓許多來用餐的顧客 都很喜歡這面牆呢 而這個區塊的地板特別採用黑白菱格 且四周都有鏡子 打造出寬敞又特別的空間感. 櫥窗裡販售的是許多小點心 :: Scone / Brownie / 提拉米蘇等. 雖然這次來沒有品嘗到任何甜點 不過下次一定會先來試試布朗尼 (握拳 因應店名 所以理當出現了店裡的招牌 :: A big Tree 一開始還沒來以前 還想說店裡會不會真的有一棵大樹 果不其然 ! 比較特別的是 它是用木板拼湊出來 別有一番創意的風格 而大樹下面擺放的是店裡的週邊商品 有購物袋 / 筆記本 / 保溫杯 / 馬克杯 / 手機殼 (for Iphone) 個人一直蠻偏好幾何風格 所以覺得馬克杯 $250 是蠻推薦自帶或送禮的 (y) 連名片都有五款任你選擇 只能說店家真的很用心耶. 那麼接著來看看有什麼好吃的吧 ~ Isra 喜歡店家在網路上先公佈菜單 這樣才有辦法決定想不想去吃嘛 所以當然 森林餐廳也早就在開幕時 同步在 Facebook上囉 ! 先來跟大家簡單介紹一下套餐的消費 點任何燉飯/義大利麵主餐 (點選法式薄餅的則是不供應總匯沙拉, 因已附義式油醋沙拉 ) + $89 升級成標準套餐並可享有以下 A-C +$149 升級成精緻套餐可享有以下 A-D 點選套餐再 +$60 即可享用經典前菜【法式焗烤田螺】1份. A:: 餐前手工麵包佐奶油青醬 B:: 今日濃湯 / 總匯沙拉佐蜂蜜芥末 (2選1) C::特調飲品 (80元以內飲料 / 其他飲品折$50) D:: 每日精選甜點 餐前手工麵包佐奶油青醬和今日濃湯 - 洋蔥湯 老實說這兩樣餐真的可有可無 (失望 {洋蔥湯} 味道不濃郁 要是有選擇 我比較想試試奶油濃湯類. {手工麵包} 就很像外面賣的麵包 還有略微烤焦 因此吃起來有苦味 (大打叉) {總匯沙拉佐蜂蜜芥末} 算是蠻好吃的 蜂蜜芥末醬比較不會有太大的誤失 份量也算足夠. 香蒜噴火鯷魚義大利麵 $180 味道也感覺蠻普通的 不過還算好吃 至於噴火的程度 我個人認為不道味. 但因為菜單內有說到有鯷魚末 但我找半天還是沒看到 可能真的太細末了.... 不過每一口都會吃到有鯷魚和蒜香味 是一道還可以接受的料理囉 ! 接著是最近在網站上打得火熱的 奶油總匯海鮮跳舞燉飯 $240 網友誇張的說這是他們吃過最好吃的燉飯 讓我們不禁想嘗試一下 看看是不是真的會想跳 舞 但個人覺得真的是太誇大了了 (也可能讓人期待太重 反而有些失望 但也不是不好吃 只是純粹我們對它的期待感太大了. 燉飯最重要的就是將配料入味到每一粒米飯. 我想這點它沒有讓我失望. 總匯海鮮的份量也是給得很有誠意 蔬菜也是很鮮甜 至於份量 我的朋友根本吃不完這道燉飯. 所以整體而言 算是值得推薦的一道料理 而且價格很是親民 至於附餐的飲料 今天我們點的都是 80元以內的飲品 首先這一杯 蜜桃蘇打 很讓我火大的一杯蘇打 怎麼說呢 ? 因為它就是一杯有著一點點水蜜桃味道的雪碧. 就像是我們在便利商店買一罐水蜜桃水 + 一罐雪碧. 就可以賣$80塊了. 至於這杯 皇家奶茶(冰) 奶味還算足夠 但個人覺得味道偏甜 需要調整一下. :: 心得與小建議 :: Forest 森林餐廳是今年 8/14 才剛開幕的義式餐廳 在店內的擺設與裝潢方面 可以感受到店家用心的態度. 但在料理的部分 個人認為有蠻多需要改進的地方 雖然價格親民 種類多樣 但我認為料理品質才是一間餐廳最需要注重的地方. 否則一間不起眼的老麵店是怎麼延續幾十年以上卻依然人氣不減. 所以才剛開始起步的小小餐廳 需要再加油囉 ^_^ ♥ How to getting there ♥ ▶ 忠孝敦化站 3號出口 / 出站後右轉, 第1條巷口左轉, 鼎泰豐忠孝店對面. 就以上*謝謝收看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.47.196 ※ 編輯: isra0831 來自: 220.136.47.196 (12/04 09:19) ※ 編輯: isra0831 來自: 220.136.47.196 (12/04 09:20)

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