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[食記]台北 排隊 屯京拉麵-台北店(東區 敦化南路店)
Dec 22nd 2013, 03:07, by beargreeen

作者beargreeen (bear_greee)

站內Food

標題[食記]台北 排隊 屯京拉麵-台北店(東區 敦化南路店)

時間Sun Dec 22 03:07:33 2013

店家 : 屯京拉麵-台北店(東區 敦化南路店) 住所 : 台北市台北市敦化南路一段187巷36號 電話 : 02-2731-7897 營業時間 : 11:0023:00 交通 : MRT捷運忠孝敦化站1號出口,步行2分 消費時間 : 2013年/12月 消費金額 : NT$180~ [不收服務費] ======= 無音樂圖文網址:http://matchabear7.pixnet.net/blog/post/170054553 ======= 東區屯京拉麵是來自於東京屯ちん、本店位在池袋的台北分店,是人氣很高的拉麵店,用餐時間一直在排隊.. 12月靠近耶誕節,隨著冷氣團的來臨,驅走街頭的人潮,大家賴床滴,繾綣溫暖被窩的、種在沙發不忍出門的..讓我能在中午時分沒排到對就直接進入用餐(吃飯時間常見著排著長隊的).. 點了菜單上人氣NO1. 的: @超值東京豚骨拉麵-大碗: NT$ 260 豚骨湯頭:加添入柴魚味,豚骨魚介風喝來很溫醇,美味度加乘,也沒有豚骨的豬腥味! 配料:有4塊叉燒(就是~東京豚骨拉麵[NT$ 180, (1塊叉燒)]+ 超值拉麵配料[NT$ 80]而成的組合),京蔥、半熟蛋(半個)、筍乾、海帶。爆香京蔥絲拌著湯麵馨香提味!,不過有一個半熟黃金蛋! 麵條:(由於使用自家製麵,麵條於48小時內使用,才能保留住麵條旨味): 麵條是粗捲麵Q彈,滑順又能吸附湯汁,大口吃很過癮!叉燒中等厚度;叉燒瘦肥層疊偏瘦吃來沒有很肥膩/軟爛口感,咬來彈牙可口。 桌上有五味粉、及蒜末可加。 @麻辣豚骨叉燒拉麵-大碗: NT$ 270 湯頭入口真的屬中辣,餘味帶麻,因為麻辣入味所以豚骨味就較不突出。 因為是麻辣豚骨叉燒,配料:有6塊叉燒(比麻辣豚骨京蔥:多5塊)、其餘跟超值東京豚骨拉麵一樣,黃金蛋(半個)。 因為湯頭是忠於日本原汁原味過來,所以店家鹹味可以調整: 個人不負責建議:相較於日本很多偏鹹的拉麵,這裡的不會過鹹,喜歡重口味其實不必調整可以試試看;若是嗜清淡口味的, 不妨試試鹹味調淡點.. 大碗/中碗同一價格、又不收服務費蠻吸引人的; 有依本地設計口味(除嗜辣者,可以嘗試各式日式口味湯頭較具新鮮感(日本拉麵嘛..呵)!) 整體是水準上的拉麵唷! 出來發現又開始排隊了,即使飄著雨.. ( ・ω・) :如果喜歡Matchabear拙文,也請不吝給我個讚唷~ ..謝謝! Facebook網址: https://www.facebook.com/matchabear.chang 部落格:http://matchabear7.pixnet.net/blog 店家 : 屯京拉麵-台北店 官網 : 東京とんこつラーメン 池袋屯ちん 住所 : 台北市台北市敦化南路一段187巷36號 電話 : 02-2731-7897 營業時間 : 11:0023:00 交通 : MRT捷運忠孝敦化站1號出口,步行2分 消費時間 : 2013年/12月 消費金額 : NT$180 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.129.50.21

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