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[食記] 肉燥飯店VASIR (文化中心店)
Dec 31st 2013, 23:17, by permio1

作者permio1 (囧男孩)

看板Kaohsiung

標題[食記] 肉燥飯店VASIR (文化中心店)

時間Tue Dec 31 23:17:24 2013

店家名稱 : 肉燥飯店VASIR (文化中心店) 店家地址 : 高雄市苓雅區林南街18號 店家電話 : (07)223-8487 營業時間 : AM11:00~PM15:00、PM17:00~PM20:30 ----------------------------------------------------------- 網誌圖文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/336661745 (無音樂) ----------------------------------------------------------- 帶這小泡菜來到文化中心溜溜,晚餐也順道在 這附近找食晚餐,在文化中心的左右後方都藏 這不少美食!今天翻開口袋名單中挑選一下, 就決定要來品嚐有高級肉燥飯之稱的 " VASIR肉燥飯店 " 其中的割稻飯是店內招牌 也有由來的典故這就分享給各位~。 肉燥飯店VASIR就位於文化中心西門側門直走的 路上,把肉燥飯打造像有設計感的餐廳一樣。 門口處放有美食招牌可供給經過客人 考慮是否要入內食用重要的標誌 ! 進入店家沒多久後客人也開始入內 一下子就客滿了 ! VASIR也有2F空間 VASIR也有提供兒童座椅 小泡菜就可以乖乖坐在上面享用晚餐,也會送上 兒童餐具,很貼心 ! 另外VASIR也有提供WIFI 看了VASIR的MENU後 我們兩個人共點了七樣菜色...(好像點了太多) O割稻飯「魯雞腿」(90元) O白切松阪肉(120元) O芋頭沙拉(60元) O餛飩湯(60元) O大肉燥飯(45元) O川燙青菜(60元) O色色的青茶(45元) 全出餐擺好來一張 割稻飯「魯雞腿」(90元): 早期農村社會只要碰到割稻的活動,主人家在工作結束後, 會準備大鍋飯招待親朋好友,上頭有豆枝、豆輪、海帶、 薑片、醃黃瓜、豆干、滷蛋、榨菜、香腸與魯雞腿,雞腿 、滷蛋不夠入味。 大肉燥飯(45元): 瘦肉的比例偏高,肉燥若可以再鹹一點, 油度再高一點,相信拌飯味道更佳。 白切松阪肉(120元): 清爽的水煮肉,再淋點蒜蓉醬,帶有嚼勁,不錯吃。 芋頭沙拉(60元): 鬆軟綿密的芋頭沙拉,香中帶甜,令人不膩, 連小兒都可以輕鬆入口,大力推薦。 川燙青菜(60元): 依店家當日供應青菜為主,今天是燙菠菜淋 肉燥跟醬油,但不會感到太油。 餛飩湯(60元): 餛飩給了七、八顆有,份量不少,肥瘦摻拌的餛飩, 二個人差點分食不完。 色色的青茶(45元): 以這麼高個的青茶來說,奶蓋好像有點太少了, 青茶不會很澀,表現不錯,若奶油可以再多點, 口感會更滑順。 -------------------------------------------------------- ★左豪★ 攝影&旅遊&美食 : http://permio1.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.109.166

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