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Re: [食記] 左營 哈摩尼韓食堂（韓國料理）
Jan 4th 2014, 07:50, by sam54824
作者 sam54824 (sam54824)
看板 Kaohsiung
標題 Re: [食記] 左營 哈摩尼韓食堂（韓國料理）
時間 Sat Jan 4 07:50:43 2014
※ 引述《heavenwu (愛挖鼻屎的尼力)》之銘言： : 哈摩尼韓食堂（韓國料理） : 地址：高雄市左營區富國路408號2F : 電話：07-5569333 : 消費時間：2014年1月 : 消費金額：1090元（平均一人250元） : 食記：http://nellydyu.pixnet.net/blog/post/40108357 : 哈摩尼韓食堂終於來北高雄開分店了，總店在成功路漢神百貨旁 : 也是韓國人所開的韓國料理，帶有家鄉味的韓國菜色 : 哈摩尼位於裕誠路與富國路交接口，位於2樓處 : 附近不太好停車，有特約停車場，位在裕誠路星巴克旁巷子的地下室 : 富國路哈摩尼韓食堂的裝潢與新田店的不同，多了氣派與時尚感 : 環境也更加寬敞，不過靠窗位置不太好坐，有點擁擠 : 韓國小菜（免費） : 每天都會提供四款韓國小菜，可以免費續 : 小菜都表現的不錯，帶有清脆的口感 : 不過當天沒有泡菜，吃起來不過癮阿 : 比較特別的韓國小菜是豆腐，炸過在稍微調味過 : 外皮稍微有一點硬，不難吃 : 銅盤烤肉/豬肉260元 : 哈摩尼的烤肉盤好特別，上面是打洞，銅盤看起來會沾鍋 : 服務生說不會，上面有氣孔，透過蒸氣就不會讓肉片黏在銅盤上 : 銅盤搭配的醬料與生菜，包肉的生菜不夠可以在跟店員要（免費續） : 哈摩尼韓食堂的柚子醬很甘甜，帶有柚子香氣，沾肉吃很對味 : 搭配豆乳醬，我個人覺得太鹹，口味比較重 : 朋友說豬肉的腥味很重，我個人是沒吃出來 : 銅盤會把豆腐烤的焦黃焦黃，在帶微微的醬料湯汁，軟嫩好吃 : 銅盤上的湯有醬汁的香氣搭配蔬菜的甜，很好喝唷 : 起司蛋捲 200元 : 起司蛋捲搭配的是美乃滋、番茄醬 : 裡面包覆滿滿的起司，起司本身帶鹹，單純搭配蛋捲就好吃 : 帶有Q度的起司，搭配蛋香味很順口不膩，有飽足感 : 春川雞 250元 : 雞肉很軟嫩，不過味道還沒有滲透，只能品味醬料的辣度 : 整體風味表現的火紅火辣，一整個麻到頭頂，夠味～ : 海鮮煎餅 180元 : 外皮金黃酥脆還能看到內餡有大塊的花枝塊 : 沾一點醬料吃比較夠味，外皮煎到很酥脆 : 口感還算不錯，不會太厚，使得爽口 : 辣炒豬肉石鍋飯 200元 : 配菜方面還蠻多的，主要鍋粑非常多，讓口感吃起來特別的酥脆焦香 : 豬肉的部份不會太乾，也不會太老，好咀嚼 : 加上醃製過，辣度夠嗆，搭配爽口的小菜，一口接一口 : 我個人愛吃很很酥脆帶焦香的鍋粑，這款很對我的口味 : 當天四個人用餐，點了五種菜色一起享用 : 一個人差不多花了250元就能吃飽 : 整體帶有臺灣味與韓國風味的結合，還是有改良過 : 不過口味就比較大眾化，給喜歡韓式料理的朋友參考 好吃 -- Sent from my Android --
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nnokikasb
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