奶酪陷阱第3集| 韓劇線上看2016 乳酪陷阱線上看EP03. 本劇簡介=>乳酪陷阱 人物介紹+劇情簡介. 本劇觀後感=>(韓劇)乳酪陷阱 分集劇情+心得

Jan 18th 2014, 23:00, by rositi

作者rositi (李米)

看板Food

標題[食記] 台北 咖哩王

時間Sat Jan 18 23:00:46 2014

餐廳名稱：咖哩王 消費時間：2014年/1月 地址：台北市中山區長安東路二段169-14號 電話：02-27112659 營業時間：週一~週五 11:30~14:30 17:30~21:30 週末全日營業 圖文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/171708045 PTT上看到有網友分享這間咖哩王，據說早先店面是設在東區巷裡但後來因故停業了，消沉一陣子後去年轉戰至長安東路重新營業，店還在東區時去吃過的友人評價也頗正面，正好最近想找些連鎖體系之外的咖哩專賣店嚐鮮，便乾脆也將咖哩王列入待吃名單內。 這間店還在東區時我個人並沒有吃過，但看過幾次網友詢問店家結束營業後的去向，猜想是有其一批死忠支持者，距離位置最近的捷運站是南京東路站，步行約10分鐘左右，雖然店家的地址是長安東路二段169-14號，但若用GOOGLE地圖查會和實際位置有一大段距離，正確來說店面是在長安東路二段上的遼寧街口至龍江路口之間，和韓式料理北倉洞同側，店面位於一棟新建大樓的一樓，招牌並不是很明顯，欲前往者要請稍加留意。 看得出店面新開沒多久簡單乾淨，不過並沒太多裝潢，加上店面是開放式，若是等到天氣漸熱再加上車流噪音，到時恐怕有點難算是舒適的環境了。 瞧瞧菜單價位多落在150元到300元上下，供應內容清一色是咖哩飯，只是分成比較單純的燉煮系列，以及多了炸物或是加焗烤的特製系列，其他還有飲品或熱湯可供單點，問了老闆娘大小份量的差別，小的飯量是一碗，大的飯量是一碗多，且主菜配料量也較小份多。 有供應水所以我們就沒另外點飲料了，看看別桌點的飲料有點小杯，感覺稍微貴了些，且單點飲料是80元，比起湯+飲料的要60元價錢更高，看來還是配套餐比較划算一點。 咖哩起士豬排(大)260元 大份咖哩起士豬排上桌是驚人的滿滿一盤，雖說我個人超愛吃咖哩但這份量未免太豪氣，幸好有友人協力解決那一大塊超有飽足感的起士豬排，不然今天肯定飽到翻肚。 這裡的豬排賣相或肉質水準雖不能與炸豬排專賣店相比，但用料大方的程度絕對是佛心來著，每一塊豬排內都是滿滿溢出的起司，大概是我看過放得最多的一家店，據說這是用了3種起司組合成的內餡，其中白色起司的味道偏奶甜，整體組合起來很妙，是以前沒吃過的味道，意外的還挺不錯，而且豬排本身的肉質並不會太老或太硬，之前吃過幾次起士豬排印象都不是太好，為了包餡而切成薄片的豬排吃來多半很乾硬，但咖哩王就沒有這樣的問題。 咖哩口味是走日式風味，濃郁且帶有蔬菜的甘甜，幾乎沒有辣味非常好入口，蔬菜類都燉煮的相當充分且入味，尤其是一抿就幾乎化開，彷彿薯泥的大塊馬鈴薯讓人相當驚豔，可惜的是似乎沒有調整辣度的選項，偏好口味在中辣~大辣之間的我覺得有點太溫和了。 白飯的水份比普通比例少一些，米粒口感也較明顯，完全適合搭配湯汁醬料的吃法，咖哩飯或燴飯使用的白飯要比平常吃的硬一些是個人蠻在意的點，這裡算是有用心了。 每一份咖哩飯旁都會附上一小搓的辣蘿蔔，又辣又脆口相當夠味，雖然口味微妙的很台可是很涮嘴，和咖哩搭配起來完全不衝突，反而能為口味增色不少。 咖哩牛肉(小)180元 這盤是小份的咖哩牛肉，看得出來飯量和咖哩醬的份量都比大份的少一些，大概是起士豬排先上桌所以這盤的視覺感相當平淡，不過口味當然也是很好，用的是適合燉煮料理的牛肋條部位，牛肉處理的相當柔軟，即使是略帶嚼感的筋膜亦很好入口，配上好吃的醬料也是一盤讓人相當滿足的咖哩飯，朋友甚至還後悔沒有點大份的，下回若有機會的話會想嘗試看看雞肉咖哩。 湯品40元 湯品是番茄蛋花湯，上桌時熱度很足小心燙口，裡面的配料給得相當大方，除了紅通通的番茄之外還有相當多的大片蛋花，大概有完整一顆蛋的份量，調味清爽順口，搭配主餐的濃郁咖哩感覺很不賴，有轉換口味解膩的效果。 咖哩王的口味個人蠻喜歡的，用料也相當大方讓人滿意，店裡人態度也是十分親切，還會主動幫忙追加咖哩醬，只是店面所在地點以及開放式的環境都少了些優勢，畢竟光是主餐價位就達簡餐以上水準，何況套餐選項又需另外加價，但當前的環境卻讓人覺得不適合稍微多坐一會，這是比較可惜的一點，另外個人私心則是希望能多調整辣度的選項，這樣就能有更豐富的口味變化了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.66.160.231

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