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[食記] 台北 公館 Bravo burger發福廚房 公館店
Jan 22nd 2014, 02:23, by vicyuki
作者 vicyuki (好女孩)
看板 Food
標題 [食記] 台北 公館 Bravo burger發福廚房 公館店
時間 Wed Jan 22 02:23:39 2014
餐廳名稱:Bravo burger 發福廚房 公館店 消費時間:2014/1月 地址:台北市羅斯福路四段24巷13號 電話:02-23657655 營業時間:週一 - 週五: 11:30 - 22:00/週六 - 週日: 11:00 - 22:00 可否刷卡:接受visa master卡 -圖文網誌版-
http://shu0203.pixnet.net/blog/post/346797062 因為上個月來水源會館經過發福廚房 就萌生了想來吃的念頭 剛好這個月有人生日 就約了這天來吃 發福廚房很好找 從公館捷運站4號出口出來 直走 第一個路口左轉或是過紅綠燈再左轉 繼續直走就會看到了 若是剛剛沒過紅綠燈 最後就要先過紅綠燈到全家 就在全家旁邊 發福廚房 可刷卡 外帶打95折 用餐一個半小時 低消150 平日從11:30營業到晚上10點 假日從11點營業到晚上10點 因為假日不接受訂位 所以那天約了11點從公館捷運站走過來 還是有位子的的哦 一進門的的右手邊 牆上有一些小海報 時鐘 還有發票箱 跟雜誌 不過因為我們坐位是被安排在2樓 所以就直接上二樓了 上二樓的樓梯轉角也是滿滿的圖畫裝飾 坐下來後 可以搜尋一下附近 應該有放包包的籃子 好幾個地方都有放籃子 一坐下來後 我的斜對角牆壁剛好是一個優雅的貴婦(?) 拿著杯子裡面應該是可口可樂的圖畫 自從看完雷諾瓦之後 我好喜歡這種優雅的外國女人圖畫 醬料自助區也在這 就是一般的醬料 像是TABASCC 胡椒 鹽 還有WIFI密碼也寫在這 桌上有放刀叉跟黃芥末醬還有番茄醬 封面會寫當月壽星優惠 這個月壽星優惠 是出示證件+打卡 就可以送布朗尼香草冰淇淋 一份 (店內售價是130) 比起去年差了一點 去年還有送百元折價卷 打開第一頁就是漢堡類 起司牛肉/雞腿堡 240 炸深海多利魚排堡 260 藍起司牛肉堡 260 醬燒培根起司牛肉飽 270 花生醬牛肉漢堡 275 *轟炸蜂蜜芥末雞腿堡 285 *脆洋蔥起司牛肉堡 275 *墨西哥辣味牛肉堡 265 起司醬薯餅牛肉堡 275 煙燻鮭魚漢堡 300 炭烤鳳梨牛肉堡 265 *巨無霸牛肉堡 350 辣味巨無霸牛肉堡 360 酪梨醬牛肉堡 285 *漢堡皆可選鮮奶白麵包 或 黑麥蜂蜜麵包 *均可加量生菜代替漢堡麵包夾漢堡肉食用 *牛肉漢堡可加10元換成雞腿排 *牛肉漢堡 無告知皆以6-7分熟供應 漢堡套餐均附配餐 五選一 及 可續杯飲料 配餐五選一:薯條/薯角/薯泥/炸野菇/玉米脆片[附新鮮莎莎醬] 配餐可加35 加倍或複選 客製化或加料 漢堡包 $35 起司片 $30 培根 $30 花生醬 $40 牛肉餅.烤雞腿.炸魚排 $95 藍乳酪醬 $30 薯餅 $20 生菜組 $20 墨西哥青辣椒 $20 脆洋蔥 $30 傑克丹尼烤肉醬 $10 熱起司醬 $40 酪梨醬 $50 開胃菜 發福開胃拼盤(雞翅.花枝圈.起司條) $399 香炸花枝圈 $178 炸起司條 $168 現切手工炸洋蔥圈 $110 炸野菇 $120 甜酒醬雞翅/酸辣雞翅[附藍起司醬及芹菜] $198 香酥雞柳條 $160 起司醬薯條或帶皮薯角 $140 薯條或帶皮薯角 $90 沙拉及湯 凱薩沙拉 $170 炭烤雞肉凱薩沙拉 $260 燻鮭魚凱薩沙拉 $290 紐澳良炸雞沙拉 $275 今日湯 $60 可續杯纇飲料 可樂/zero/雪梨茶/雪碧/紅茶/奶茶/熱綠茶 $60 進口氣泡類飲料及果汁 美式咖啡 冰/熱 $70 A/W 沙士 $70 DR.PEPPER $70 檸檬黑麥汁 $70 *蘆薈綜合果汁 $80 *檸檬蜂蜜蘆薈 $80 奶昔及甜點 香草奶昔/OREO巧酥奶昔/巧克力奶昔/香蕉奶昔/*酒釀葡萄奶昔 $120 *香草炸冰淇淋布朗尼 $130 蜂蜜炸香蕉 $140 含酒精類 *傑克可樂 $120 *檸檬傑克 $120 海泥根 330ml $100 金牌台灣啤酒 330ml $80 百威啤酒 330ml $100 (然後我覺得上網爬食記真的好重要 因為我選了好久結果點到了一個不如我心中所想的漢堡(掩面)) 發福廚房的漢堡總共才14種 但是所以牛肉堡都可以+10元換成雞腿排 漢堡有黑麥峰蜜跟白麵包兩種可選 也可以不要漢堡包換成生菜 我覺得這種吃法好酷啊!!!但是我真的很不認真看菜單 所以點完才注意到這件事 牛肉也可以選幾分熟 如果沒特別熟就是預設6-7分熟 而且還可以客製化漢堡 或是加量 直接就把配料價格寫上去 我覺得發福的菜單很棒~就是他把什麼都寫的很清楚 不需要一直問店員!!! 最後我們點了一個蜂蜜芥末雞腿堡 脆洋蔥起司牛肉堡 花生醬牛肉漢堡 換雞腿排 朋友說發福的湯跟奶昔好像都還不錯 但是我們都沒有點XD 這種天氣吃奶昔太透心涼了啦~ 飲料會先上 飲料部分 我們點了一杯zero 紅茶 可樂 杯子是用紅色的可口可樂杯 如果要續杯 也可以換別種飲料 所以我一開始在那掙扎要什麼飲料也好多餘 原本點紅茶 後來續杯時 我就又換了zero 第一個上的餐是花生醬起司牛肉堡換雞腿排 烤過的雞腿排上面有厚厚的花生醬 再灑上碎培根 花生醬漢堡真的是很多漢堡店都會大推的漢堡 不過朋友換了雞腿排 感覺比較特別 但還是不錯 附餐選的是薯條 酥脆酥脆的細薯 還不錯 如果喜歡一般漢堡店的帶皮口感 就要選薯角~ 第二個上的是我的脆洋蔥起司牛肉堡 我心裡想的脆洋蔥 居然是一大撮像爆炸頭的炸洋蔥 然後我配餐還點了炸野菇 本來以為脆洋蔥就是很脆的洋蔥 結果不是 整體來說吃起來也不會不好吃 牛肉漢堡配上細細長條炸過的洋蔥加上起司 口感還蠻奇妙的 洋蔥也沒有油膩的感覺 但是吃久加上又吃炸野菇 會有點膩... 我整個用餐過程都在震驚跟不知道如何分食中渡過 因為連兩樣都是有略略裹粉炸過的 所以最後漢堡我也沒吃完 但是野菇有吃完 咬下去還是juicy的菇菇哦 然後有灑一些胡椒鹽 所以有淡淡的鹹味跟菇菇的多汁 只是一切都敗在我點了兩個裹粉炸過的東西 這時候吃朋友的薯條還感覺比較沒那麼膩 最後上的是朋友點的蜂蜜芥末雞腿堡 朋友說這是網路上推薦的之一 炸過的雞腿肉加上蜂蜜芥末醬 非常厚切酥脆也多汁的雞腿肉 朋友還展示給我看XD 朋友說很好吃 也推薦~ 因為其中有位朋友是當月壽星 所以在點餐時先給他看證件 打卡結帳時再後補即可 用餐完畢會送上當月壽星的 布朗尼香草冰淇淋 好吃布朗尼配上冰淇淋再淋上巧克力醬還有核桃 適合喜歡吃甜點的人 這道也很好吃 整體來說 我會再想來發福廚房用餐 菜單很清楚 很好點餐 雖然假日不能訂位 但只要剛開店來都會有位置 目前排過最可怕的還是松菸旁邊的好滴咖啡 餐點整體上來說都不錯 花生醬牛肉堡跟蜂蜜芥末雞腿堡都很好吃 下次也想試試沒有漢堡包的吃法 --
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