奶酪陷阱第3集| 韓劇線上看2016 乳酪陷阱線上看EP03. 本劇簡介=>乳酪陷阱 人物介紹+劇情簡介. 本劇觀後感=>(韓劇)乳酪陷阱 分集劇情+心得

Mar 1st 2014, 21:20, by blueherobest

作者blueherobest (苦蓮)

看板Food

標題[食記] 京都 久露葉亭 濁屋善

時間Sat Mar 1 21:20:39 2014

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40387486 時間：2014/2 非常遺憾，本來安排要去吃的米其林一星鰻魚飯，竟然不到七點就說客滿賣 完了，帶著失望的心情走在雨中的花見小路，一股油然而生的絕望感。手頭 又沒其他餐飲備案，無奈之下只好在花見小路上物色還能接受的餐館，便來 了這家價錢不算太貴的久露夜亭。 久露夜亭外頭掛有菜單，這是家賣和食定時的店家，價位在兩千円至四千円 間。 京の旦那飯 2860 點了一份有肉的定食，份量相當豐富，除了一碗丼飯之外，還有一組小菜、 生菜沙拉、茶碗蒸和味噌湯。 這組小菜有甜豆以及芋頭、南瓜。芋頭吃起來好不像芋頭，沒有芋頭的沙沙 感，反而相當柔潤；南瓜就硬了一點。另外兩串是像年糕的食物，表皮稍微 炸或烤過，口感黏糯，我挺喜歡的，讓我想起在鎌倉吃的美味定食。 生菜沙拉的風味也獨樹一格，加了山椒調味，酸甜之中帶著山椒特有的香氣 ，爽口開胃，原來和風沙拉加了山椒的味道這麼好。 這碗丼飯卻是很有中菜的風味，豬肉其實就像東坡肉一般，濃稠的醬汁鹹甜 滑膩，五花肉肥嫩適中，不嫌膩口。畫龍點睛的是一旁的豆腐，口感有如豆 花，讓人想起大陸的豆腐腦，這個軟度的豆腐在台灣應該要被當做豆花。可 在這晚飯中搭配的白飯與豬肉，滑軟膩香的口感起了調和的作用，我還是挺 喜歡吃鹹豆腐腦的嘛！想不到在日本也能吃到。 久露葉亭 濁屋善 地址：京都府京都市東山区花見小路通四条下ル一筋目西南角 電話：075-5253413 -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog 歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.66.207.34 ※ blueherobest:轉錄至看板 Japan_Travel 03/01 21:20 ※ blueherobest:轉錄至看板 Ind-travel 03/01 21:21

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.