Blogtrottr
批踢踢實業坊 Food 板
 
Curious about the benefits of meditation?

In just a few minutes daily, this course will teach you how to relax and relieve stress. Even with a full schedule, you will want to make time for this!
From our sponsors
[食記] 不推!台北雙連銀咖裡富士山/1.5kg DIY
Feb 23rd 2014, 12:15, by clock330

作者clock330 (Born This Way...)

看板Food

標題[食記] 不推!台北雙連銀咖裡富士山/1.5kg DIY

時間Sun Feb 23 12:14:59 2014

餐廳名稱:銀咖哩 消費時間:2014年/2月 地址:台北市大同區民生西路84號 電話:02-2558-8574 營業時間:11:00-22:00 每人平均價位:150 http://goris.pixnet.net/blog/post/40789696 (圖文網誌版) 不推!台北雙連銀咖裡富士山咖哩/份量1.5kg不好吃...自己DIY 前陣子因為公司剛好同事一起去吃飯,結果來到這家銀咖哩...,好像是各大百貨美食街 也常常有的店,因為剛好就去雙連拜拜,就順便在這附近吃了,雖然說只是個咖哩飯,應 該沒什麼好記錄的...,不過因為店裡有這個富士山咖哩,也就是傳說中很巨無霸式的咖 哩,覺得應該還蠻值得記錄的 ...。 2014-02-18_222509.jpg 據說這重達1.5kg的富士山咖哩...,如果按照以前學的質量不滅定律,不知到是否原本如 果是65公斤的我,全吃完試不是就馬上變66.5kg...,想想其實還真有些可怕,鐵盤上的 富士山咖哩飯,相關配料都相當當多,包括有一顆荷包蛋,一塊漢堡排,還有起司,一大 片蛋皮 ...。其實就配料來說,倒是做的都還不錯,無論是蛋皮、荷包蛋或是漢堡排來說 ,都蠻好吃的。 2014-02-18_222542.jpg 除此之外,也還有兩條德式香腸,這德式香腸因為本身就處理過了,要煮到難吃基本上也 不難,因為本來就有一定風味。 2014-02-18_222611.jpg 除此之外,還有一整塊豬排 ... 被切片,然後散在整個富士山上。所以整體來說,就配 料來講,實在是相當豐富,而且配料其實都是好吃的 ...,不過敗就真的有點敗在咖哩 ...,咖哩反而是整個重點才對。 2014-02-18_222649.jpg 首先,飯煮的真的不OK,有點太黏 ...,咬起來就不是太好吃,此外,咖哩可能已經煮好 ,溫度也沒特別好好保溫,反而不夠燙,咖哩飯吃起來沒到一定的溫度,吃起來就沒那麼 好吃,重點是雖然看網路上有人說它是日式咖哩,但吃起來不夠辣,也不夠辛,其實是有 些普通的 ...,沒有太明顯的特色,反而真正加分的都是一旁的配料的陪襯。 2014-02-18_222709.jpg 必須承認 ...,1.5kg的富士山咖哩飯真的有夠多,主要也是飯多...,一個人要吃完真得 有些難,特別是它的飯煮的也不好吃,咖哩也不夠特別,總覺得我們吃了那麼久,也不見 減少的感覺,基本上這樣的富士山咖哩飯,建議兩個或三個人一起Share才會比較剛好, 只是口味除了配料外,就真的很普通,沒有特別好吃的東西,要吃那麼多,真有些辛苦 ...,整體來說,真的比較適合學生,或吃粗飽的人。 2014-02-18_222724.jpg 一個set都會配一杯飲料,飲料可以換湯,儘管富士山咖哩要320元一大份,還是只有配一 份飲料,我覺得這個富士山咖哩可以做成分享餐的概念 ,兩人共享,配兩份飲料,或許 還比較OK。湯的部分是味噌,不過是白味噌,味道比較淡,剛上的時候不建議馬上吃,因 為海帶是乾的,需等到一陣子才會發,才會比較多的感覺,配料還蠻多白蘿蔔的。 2014-02-18_222741.jpg 章魚燒的部分分兩種,因為從店門口就一直看到店員在做章魚燒,看起來似乎很厲害 ... ,不過因為有兩種口味,就各點4顆,結果只是差在一種有馬鈴薯泥而已...,章魚燒則都 是一樣的。說真的...也是不好吃,首先咖哩不夠燙,但這章魚燒有夠燙,然後我是覺得 比例有點不太對,因為我咬了這章魚燒,感覺都蠻滿口的麵粉,還咬不到裡面真正的料, 吃起來真的很像在吃麵糰 ...,有點乾巴巴的,也不是很好吃,就算有張於好了,也只有 小小一個,我認真說 ... 夜市裡那家連鎖的都好吃太多了 ...,這也不太推。 基本上,本來看到網路上蠻多人說這家銀咖哩很實在,味道也不錯,我會覺得可能真的很 實在,但味道就很普通,不是說不好吃,但就沒有很好吃,最扣分的還是咖哩不夠燙,特 別是富士山份量那麼多,你絕對是吃到一半就是冷的咖哩 ... ,這實在是不OK,也好在 其它陪襯的配料還OK,所以就類似把菜吃光,飯就剩一堆了 ... 後來我突發奇想,想說乾脆自己DIY算了: 2014-02-22_191254 7-11的咖哩飯是真的挺好吃,爪哇比較辛辣,喜歡鹹的話,味道比較好,佛蒙特比較甜, 而且現在7-11 很多東西都能買得到,炸物、德式香腸、蛋等...,你就買很多你想吃的配 料,然後請7-11微波好,全部給它倒進去...,就是自製的DIY富士山了 ! ... 而且微波 的同時,還可以請7-11店員弄得更熱一點,真的可以讓你的咖哩飯非常燙。 2014-02-22_191322 看起來擺盤不是很美觀 ...,不過我是真的覺得好吃太多了,因為7-11的爪哇咖哩飯本來 味道就做得不錯,不然也不會賣那麼久,還賣到現在,然後現在都還有德式香腸,再拌點 雞米花充作炸物,然後沒有荷包蛋,就用茶葉蛋,說真的,看起來雖然不美觀 ...,但 ...也是很美味,不得不說,關鍵還是在於爪哇本來就很好吃,然後整個咖哩飯夠燙 !! 然後7-11的飯總是很好吃,所以... 要做一個富士山DIY,其實應該很簡單,如果份量不 夠,要真的很像富士山,那就...買兩份爪哇吧 !!! 延伸閱讀 http://goris.pixnet.net/blog/post/40762876 台北永康街EatingTime早午餐brunch/環境不錯又好吃 http://goris.pixnet.net/blog/post/37902603 台北歐舒丹Cafe。南法普羅旺斯風情。燉菜好吃 -- 寒武紀 / 新房客 / 香奈兒 / 阿修羅 / 彼岸花 http://goris.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.185.89.21

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜

    nnokikasb 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()